Teniendo en consideración que el aceite de oliva es un producto alimenticio, Chileoliva tiene la responsabilidad social de velar por el derecho del público de estar debidamente informado de las característica y variables que le permitan su consumo con la confianza de una verídica información.
Para ello ChileOliva ha creado un Código de Ética cuyo compromiso de cumplimiento por parte de sus integrantes, asumen como obligación.
ChileOliva ha creado el Código de Ética Olivícola, con el fin de establecer normas de conducta ética a ser respetadas por todos los que se relacionan con la producción . Igualmente actuará como nexo vinculante de las diversas actividades que se inician en el vivero y concluyen en las manos del consumidor.
El objetivo principal es lograr que el consumidor esté protegido y debidamente informado de las características del aceite a consumir, en la confianza de adquirir un aceite de oliva con una clara información en cuanto a origen y calidad . ¿ contenido. ?
Como queda dicho, este Código debe ser respetado por el sector olivícola especialmente los socios de Chile Oliva, quienes comprometen su acción para velar la conducta de los otros componentes que integran la cadena de producción y comercialización a saber viveristas, distribuidores y envasadores .
Este Código rige conductas éticas y en todo caso su aplicación estará supeditada al Orden Jurídico imperante.

CONFIANZA DEL PÚBLICO

Toda manifestación de comunicación al público debe ser verídica y comprobable. Dentro de la Comunicación está el etiquetado y toda expresión publicitaria. Las calidades del aceite de Oliva tienen características perfectamente definidas, como también las diferentes variedades de las especies. En toda circunstancia los responsables de cada uno de los procesos deben atenerse a comunicar sólo la verdad sin atribuir cualidades que no correspondan.

DE LA IMAGEN

Las empresas competidoras deben ser esencialmente respetuosas entre sí. No deberán hacer uso injustificado del nombre, iniciales, símbolos identificación de cualquiera otra firma, Compañía, institución o marca de un producto competitivo.
Las empresas no deberán aprovecharse de la imagen adquirida por el nombre comercial de otro producto o marca competidora.
En toda expresión de comunicación no se deberá imitar la forma, lemas comerciales u otros elementos de otras marcas, pues eso puede ocasionar perjuicios a sus legítimos intereses y derechos.
La comunicación debe hacer buen uso de los resultados de investigaciones, análisis o citas de literatura técnica y científica, no otorgándoseles mayor validez que las que realmente tienen y no dando a entender interpretaciones engañosas.
Los términos científicos deben ser bien usados sin utilizar un lenguaje que conduzca a equivocación o engaño.
La comunicación apoyada en análisis y en argumentos científicos deberá ser defendible ante Instituciones u Organismos designadas por El Directorio de ChileOliva.
La comunicación deber ser verídica, sin contener presentaciones o afirmaciones que puedan conducir al consumidor a conclusiones erróneas.
El cumplimiento del Código de Etica estará supervisado por el Directorio de Chileoliva el que actuará como Tribunal de Primera Instancia ante los denuncias que se presenten por:.
1.- Uno o más directores.
2.- Uno o más asociados.
3.- Cualquier persona natural o jurídica con domicilio comprobado en el país. ( Sería bueno filtrar un poco más las denuncias )

Los fallos de este Tribunal pueden ser apelables ante el SERNAC. El cumplimiento de los fallos puede significar:
Retiro y/o modificación de la información motivo del reclamo.
El incumplimiento puede dar motivo a:
Publicación del fallo.
Si el incumplimiento por parte de un asociado puede llegar a ocasionar la expulsión de la Asociación.

REGLAMENTO
En todo caso, se debe proceder a redactar un reglamento para fijar procedimientos y mecanismos para establecer un buen sistema conducente a la buena operación del cumplimiento del Código de Ética.